Zitronen-Joghurtmousse mit Mangosauce und exotischen Früchten
Joghurt, Crème Fraîches und Puderzucker miteinander mischen. Gelatine im kalten Wasser einweichen, ausgedrückten und in einer Schale im Wasserbad zusammen mit dem Zitronensaft auflösen und unter die Joghurtmischung geben.