Am 20. Oktober gibt Emil Bolli einen Kochabend für Carnosa.
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Emils Eindrücke aus der Zeit in Südafrika.
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Letzter Bericht aus Südafrika.
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Köstliches für den Sommer: Gebratenes Puschlaver Lammrückenfilet Andrea auf Samengemüsebeet mit Balsamicojus Kartoffelheu und Karottenperlen
Neue News vom Leben in Südafrika. Mehr >>>
Einblick hinter die Kulissen der Nationalmannschaft. Mehr >>>
«Emil Bolli erzählt nach dem fantastischem Sieg gegen Spanien.» Mehr >>>
«Wir haben alle Menüs bis am 11. Juli durchgeplant.»
Ab sofort können Sie emilbolliskochfeld auch auf Facebook verfolgen. Ausserdem können sie über den Button rechts unter dem Menü Ihren Freunden zeigen, dass Ihnen Emil Bollis Kochfeld gefällt.
In der Sendung «Unsere Helden» auf SF1 wird Emil Bolli zu Gast sein und ein feines Menü kochen. Nicht verpassen!
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Erfrischendes für den Sommer: Reis Casimir
In der Sendung «Schweiz Aktuell» vom 2.6.2004 wurde Emil Bollis Vorbereitung auf die Fussball-EM 2004 porträtiert.
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Emil Bolli's Erlebnisse im WM-Land Südafrika, fünfter Teil.
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Emil Bolli trotz Handbruch an der WM
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Die «Zentralschweiz am Sonntag» hat erkannt, worum es Emil Bolli beim Kochen für die Nationalmannschaft geht.
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En Guete!
Sie kennen mich als Chefkoch der Schweizer Fussball-Nationalmannschaft, als Küchenchef des Hotel Bern in Bern oder als Gast an einer der zahlreichen Veranstaltungen, an denen ich den Kochlöffel nur für die Auserwählten schwinge.
Heute heisse ich Sie bei «Bollis Kochfeld» herzlich willkommen. «Bollis Kochfeld» ist meine persönliche Spielwiese, wo ich meine Ideen für kreatives und gesundes Essen ausprobiere, um sie Ihnen nahe zu bringen. Als Rezeptsammlung, in Kursen, durch Vorträge, Tipps und Tricks.
Lassen Sie es sich schmecken. Darauf freue ich mich.
Ihr
Emil Bolli
Eidg. dipl. Küchenchef
Chefkoch der Schweizer Fussball-Nationalmannschaft
Küchenchef im Hotel Bern, Bern
Tausendsassa für gesundes, genussvolles Essen